～ 目次 ～
このエントリーの流し読みっ！
気にはなってたんです。渋谷の、道玄坂と宮益坂を結ぶガード下のラーメン屋。なんでも、一風堂ブレゼンツらしいですね。
ラーメン
▼お店情報はこちら
▼店構え
ペッバーランチの並びですね。
▼券売機
写真があってわかりやすい。
しかし、デフォルトで使えるお札が1000,2000円って何なんだろう。
2000円なんていらないじゃん。
▼座席
カウンターのみで、20人弱ってところかな。
薬味はニンニクと紅生姜。あとはよくある、コショウとかラーメンのタレとか。
▼注文
一風堂でいえば、白丸？だとおもう。詳しくないんだけど。
あとは、今日は29の日なのでチャーシューを足して、半熟煮卵を。締めて950円。
渋谷のど真ん中だからね。頑張ってよくこれですませたと思うよ。
▼到着。
白い。背脂浮いてる。
▼肉
毎月29日は肉の日です。
▼スープ。白濁。見事な一風堂
▼麺
固め、普通、柔らかめの三種類しかない。これは個人的には痛恨。バリかた、針金、粉落としといった固めのメニューが欲しいよ！
味はびっくりするようなことはないです。何度も書いているけれど、一風堂に行ったことのある人には新鮮味のあるものではないです。
でも、あの味が好きな人が、あの場所で食べられる、という価値は認めてもいいのかも。
▼一風堂プロデュースです
オシャレに仕上がっています。
総評
場所と味のバランスを考えれば、あり。
チェーンだしそんなに物珍しい味ではないよね、という向きには無し。
個人的には超硬めの麺がないのが致命的で、次は無い。
僕なら、少し遠征して、麺の坊 砦に食べに行きますねえ。
Posted from するぷろ for iOS.