フリーライター・ブロガー　奥野大児の気になるものごと

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: ラーメン妙高

スープに酒粕をブレンドした上越妙高の味噌ラーメンが美味しかった

2017/10/20 FURUSATTO, YAMATO, 北陸新幹線, 妙高, 新潟

北陸新幹線の上越妙高駅付近にある、コンテナを活用した横丁的なスペース「FURUSATTO」で、新潟らしい味噌ラーメンを頂きました。「YAMATO」というお店で、スープに酒粕が入っているんですよね。コク ...

志半ばで凶刃に倒れたブロガー・Hagexさんに対し謹んで哀悼の意を表します。

プロフィール

こんにちは、当ブログを執筆している奥野大児です。詳しいプロフィールはコチラをご覧ください。

東京都在住、1971年6月生まれです。ブロガー、フリーライター、イベント主催など。
原稿・書籍・記事の執筆、承ります。グルメ・激辛・AI・IoT・スマートフォン・アプリ・時代劇・戦国時代・幕末関連がとりわけ得意分野です。
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