「 陳家私菜 」 一覧

よしなし事

四川料理好きとしてCCTV(中国中央電視台=中国の公営放送)でインタビュー出演しました

激辛ブームは進化の予感。渋谷「陳家私菜」で真の「旨辛」を体験するイベントを開催した #陳家私菜など、仲良くしていただいている四川料理店・陳家私菜で陳オーナーと食事をしていた際、その日に取材に来ていた中 ...

イベント主催 陳家私菜

激辛ブームの進化系。陳家私菜で真の旨辛を体験するイベントを開催した #陳家私菜

辛さ自慢をしている激辛ブームはもうすぐ終わりますよ。だって辛いだけで美味しくないもの。辛い物好きだって我慢大会したいわけじゃないですからね。 2018年くらいからはシビれがブームになりつつありますが、 ...