フリーライター・ブロガー　奥野大児の気になるものごと

明日やります

激辛

: よしなし事

四川料理好きとしてCCTV（中国中央電視台＝中国の公営放送）でインタビュー出演しました

2019/5/15 CCTV, シビれ, 中国中央電視台, 旨辛, 激辛, 陳家私菜

激辛ブームは進化の予感。渋谷「陳家私菜」で真の「旨辛」を体験するイベントを開催した #陳家私菜など、仲良くしていただいている四川料理店・陳家私菜で陳オーナーと食事をしていた際、その日に取材に来ていた中 ...

: イベント主催陳家私菜

激辛ブームの進化系。陳家私菜で真の旨辛を体験するイベントを開催した #陳家私菜

2019/5/17 おいしい, 中華料理, 四川, 旨辛, 激辛, 陳家私菜, 麻婆豆腐

辛さ自慢をしている激辛ブームはもうすぐ終わりますよ。だって辛いだけで美味しくないもの。辛い物好きだって我慢大会したいわけじゃないですからね。 2018年くらいからはシビれがブームになりつつありますが、 ...

: カップ焼きそば

「ペヤング激辛やきそばEND」は辛さの中にペヤングの麺と元ソースそのものの美味しさが広がる

2018/8/29 END, ペヤング, 激辛, 赤い壺

この数日で急にネットに情報が上がってきた、辛いより痛いなどと言われている「ペヤング激辛やきそばEND」に興味があったので食べてみました。結論からすると「ネットメディアのやつら騒ぎすぎだろ」。もちろ ...

: 糖質制限

【糖質制限・辛味】蒙古タンメン中本で麺を豆腐に変更！激辛好きな低糖質ダイエッターは試そう

2017/10/15 ローカーボ, 低糖質ダイエット, 激辛, 蒙古タンメン中本, 辛い

辛いものが好きな人の潜在的な悩みって、もしかしたら炭水化物じゃないかなって思ったりすることがあります。激辛ラーメン、激辛カレー、トッポギ、わりと炭水化物とセットになっているものが多くありませんか？関 ...

: いのがしラーメン

新代田•麺通の激辛ラーメン「汁なしカラフトヤバ辛」を食べて泣きながら帰宅した

2016/6/19 ラーメン, 下北沢, 新代田, 激辛, 麺通

繊細な肴の後に激辛ラーメンを欲する雑食野郎@odaijiです。行きつけのラーメン屋さんに、新代田の「麺通」さんがあります。ここは背脂チャッチャ系という評判もありますがサッパリ感のあるラーメンあり、 ...