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NYでその実力を遺憾なく発揮せよ!世田谷区のラーメン屋「BASSA NOVA」がFood Film Festに出店

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拝啓@odaijiです。



Food Film Fest - NYC Food Film Festival - Chicago Food Film Festival - New York City Food Events

ニューヨークとシカゴでこの秋に行われる食と映像のフェスティバル「Food Film Fest」で、東京は世田谷区のラーメン屋「BASSA NOVA」がラーメン店として乗り込みます。地元のラーメン大好き野郎としては、このチャレンジを大いに応援します!

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ニューヨークフード映画祭。食べ物を映像で紹介するなんて、食道楽にはなんと甘美な響きのお祭りでしょう。そんなお祭りの一ラインナップに「I ♥ JAPAN」というコーナーがあり、たこ焼きやすしなどの日本食も登場します。。そして、その中のラーメンのジャンルに私の地元・世田谷区のラーメン屋「BASSA NOVA」が出店するのです。

その影響?と申しますか、BASSA NOVAのスタッフがNYに行ってしまうので、16日から1週間程度BASSA NOVAはお休みとなります。


Tickets now on sale! Full event details announced | Food Film Fest - NYC Food Film Festival - Chicago Food Film Festival - New York City Food Events

イベントページの中ほどにあるラーメンの写真、こればBASSA NOVAの豚濁ラーメンです。この一品を持って勝負!するらしいです。

日本でも、食べ物の味わい・うまみを表現した「シズル感」という言葉が出回りつつありますが、その元になっているsizzleという単語。これが集まるこのお祭りで日本の誇る国民食・ラーメンがどれだけの旋風を巻き起こすかがとっても楽しみ。
noodle旋風を巻き起こしてきてください、BASSA NOVAさん!

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