フリーライター・ブロガー　奥野大児の気になるものごと

明日やります

酒・飯

: 酒・飯

パン粉で野菜の漬物を作ると簡単で美味いから試してみて！

2023/8/7

自宅で漬物を作りたいけれどぬか漬けはぬか床の世話が大変。そう思ってる方。大丈夫ですよ。パン粉で漬ければ簡単です。だまされたと思って一回試してみてください。ずぼらな僕がリピートしているくらいなので。 ...

: 糖質制限飲食

【糖質制限】家系ラーメン「壱角家」のベジタブル家系は麺無しで野菜をたっぷり摂取できる

2023/5/5

家系ラーメンチェーンの「壱角家」。レギュラーメニューに、麺をたっぷりの野菜に置き換えた「ベジタブル家系」というメニューがあります。たっぷりの野菜を、こってりとした家系ラーメンのスープで食べられるこのメ ...

: AD・PR 酒・飯

【PR】小樽の海鮮が6種類入った「海鮮瓶」（おたる政寿司）を食べてみた。ご飯にもお酒にもぴったり

2023/3/26

生でも煮ても焼いても、海のものが大好きです。このたびご縁あって、北海道の小樽に本店を構え、東京の新宿・銀座、名古屋、バンコクに店舗を構える創業80年超えの老舗・おたる政寿司さんから、小樽の海の幸6種類 ...

: 池袋酒・飯

赤身肉塊×だしお好み焼きを楽しめる「肉のヒマラヤとだしおこ池袋店」　肉塊と鉄板料理が楽しい！

2022/12/16

牛肉のかたまり肉を豪快に食べられる「肉のヒマラヤ」が兵庫のお好み焼き店「花門亭」とタッグを組んだ「肉のヒマラヤとだしおこ池袋店」が2022年12月12日に東池袋でオープン。その試食会に招かれました。豪 ...

: 北浦和酒・飯

【北浦和】「串焼居酒屋一也」の魯肉飯（ルーローハン）が絶品で自宅近くでないことが悔やまれる

2022/3/15

ルーローハン、食い倒れをしに台湾旅行に行ったことがあるくらいには大好きです。先日、取材仕事で北浦和を訪れ何か昼ご飯を食べようかと彷徨っていたところ、旧中山道からちょいと入った所にある居酒屋さんのラン ...

: 酒・飯

焼餃子にはラー油だけつければいい

2022/2/2 餃子

皆さんは焼餃子に何をつけて食べますか？この数年僕は、餃子にはラー油だけつけて食べています。餃子自体の味に辛味が付くのが美味しいので、醤油・お酢・こしょうを使わなくなりました。今は、この食べ方が一番美味 ...

: たまごかけごはん吉祥寺

たまごかけごはん専門店「吉祥寺TKGたまごのおはなし」。ブランド生卵を堪能してきた

2022/1/23

卵かけご飯（TKG）が大好きです。とはいえ、自宅から行きやすい場所で心ゆくまでTKGを堪能できる店が無かったのですが、2022年1月に、なんと吉祥寺で専門店「吉祥寺TKGたまごのおはなし」が誕生！全国 ...

: ラーメン札幌酒・飯飲食

後ろ髪引かれる思いで新千歳空港を後にした最終日（札幌ワーケーション5日目）

2022/1/20

楽しい時間はあっという間に過ぎていきます。長めに日程を確保したと思う4泊5日の札幌ワーケーションの旅も、あっというまに最終日です。この日は午前中は札幌市内、午後は新千歳空港内で仕事をし、夜は空港内のグ ...

: 札幌酒・飯

札幌の食べ物の満足度の高さに惚れ惚れした一日（札幌ワーケーション4日目）

2021/12/27

4泊5日と長めの滞在予定を立てていた札幌ワーケーションの旅も4日目。楽しい日々はあっという間に過ぎていきます。この日は午前中に時間指定のオンラインミーティングがあり、その後はパソコンを持ち出せば外でも ...

: 札幌酒・飯

藻岩山・スープカレー・北海道の地酒。札幌旅行の大目的を果たせた日（ワーケーション3日目）

2021/12/13

2021年11月上旬に札幌を訪れたワーケーションの旅、3日目です。仕事としては日常抱えている編集作業を中心に行っていたわけですが、旅の最大の目的といえば、およそこの日の行動に集約されていました。すなわ ...

: 札幌酒・飯

本場のサッポロビールと日本酒と伊勢エビつけ麺と生牡蠣を楽しんだ一日（札幌ワーケーション2日目）

2021/12/1

2021年11月上旬、4泊5日で札幌まで旅行してきました。運用的に抱えている仕事はあるため、完全オフということではなく、結果的にワーケーションです。サッポロビールや地酒を楽しんだ二日目の様子をお伝えし ...

: AD・PR 酒・飯

【AD】ニッポンセレクトで販売中の海鮮アヒージョは名産地のネタ揃いでとてもうまい #提供

2021/8/31

アヒージョが好きです。オリーブオイルで様々な具材を煮込むスペイン料理で、僕が家で作るときにはタコ、しいたけ、牡蠣あたりがメイン具材になることが多いですかね。煮込む際にニンニクと唐辛子を好みの量に調節す ...

: AD・PR 酒・飯

【AD】ご飯にかけて食べると舌がとろける、宮崎・パイン牛の牛トロフレークを知ってる？ #提供

2021/8/28

ふりかけが大好きです。卵かけご飯を食べる時ですら、生卵をそのまま溶いたものだけをご飯にかけ、そこにごま塩をかけて食べることもあります。ご飯に何かをかけて食べるという行為は、子供の頃からずっと、食事を ...

: 酒・飯

ジャニーズWEST桐山照史が激辛食を大汗で堪能するドラマ「ゲキカラドウ」に注目だよ

2021/1/10

テレビ東京系で2021年1月6日から激辛をテーマにしたドラマ「ゲキカラドウ」が放送開始となりました。ジャニーズWESTの桐山照史さんが主演、平田満さん・前川泰之さん・泉里香さん・中村嶺亜さん・森田甘路 ...

: 獺祭

獺祭×モスバーガーコラボ「まぜるシェイク　獺祭-DASSAI-」甘酒的シェイクでうまい

2021/1/2

2020年12月26日～2021年2月上旬予定で、獺祭とモスバーガーがコラボして、獺祭のシェイク「まぜるシェイク　獺祭-DASSAI-」を販売しています。2021年の年明けのタイミングで飲んでみました ...

: 酒・飯

クラフトビール＋天ぷら4品＝650円。てんやのせんべろ最高です！

2020/11/3

ぼくらのてんぷら欲をリーズナブルに満たしてくれる「天丼てんや」が13店舗限定でクラフトビール「よなよなエール」と「常陸野ネストホワイトエール」の発売を開始しましたよ。なんと450円（税込）。さらにさら ...

: AD・PR 酒・飯

大正10年創業の老舗焼き鳥店「伊勢廣」の京橋本店が移転、新店舗の驚愕さじき席で試食してきた

2020/10/19

焼き鳥という食べ物は、江戸時代にはすでに楽しまれていたようですね。庶民的な食べ物のイメージもありながら、職人さんが絶妙な火加減・焼き加減で調理するごちそうのイメージもあります。後者の代表格が東京・京橋 ...

: 糖質制限

れんげ食堂Toshuの野菜スープがダイエット食にピッタリで超優秀！

2020/10/12

2年ぶり16度目くらいのダイエット期間中です。主に食事をどうにかしているところです。オリジン弁当などを運営しているオリジン東秀が経営する町中華的チェーン「れんげ食堂Toshu」の野菜スープがダイエッ ...

: AD・PR 獺祭酒・飯

大人気日本酒「獺祭」のコンセプトバーが2020年10月1日に新丸ビル7階にオープン。内覧会に参加した

2021/1/2 no_ad

大人気の日本酒「獺祭」を醸造・販売する山口県の旭酒造が2020年10月1日から東京・丸の内の新丸ビル7階で1年半ほどの期間限定オープンすることになり、その内覧会・発表会が2020年9月23日に行われま ...

: 渋谷酒・飯

さらば、渋谷の本家しぶそば。惜別の限定そばを食べてきた【2020年9月13日閉店】

2020/9/7

渋谷は新陳代謝の活発な街です。わかる。わかるんだけれど、40年近く慣れ親しんだお店が無くなってしまうのは、理性ではわかっても感情ではわかりたくないんですよ。渋谷の駅構内で、短時間で美味しく僕らのはら ...

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